山形市あかねヶ丘 らーめんぬーぼう三代目店。爆中華。爆中華の名の通り、まさに爆発的なラーメン。大量の野菜、厚切りのトロトロチャーシュー、太くコシのある麺。ガッツリ食べたい時にオススメ。